Ingredientes da Sopa de Inhame Light com Gengibre:

• • Água fervente;

  • 1 colher [sopa] de azeite;

  • 1 colher [sobremesa] de gengibre em cubos;

  • 1 cebola pequena ralada;

  • 1 ½ dente de alho amassado;

  • 2 xícaras [chá] de ervilha orgânica;

  • 2 tomates sem pele em cubos;

  • 2 inhames médios cortados em cubos;

  • 2 cenouras médias cortadas em cubos;

  • Pimenta-rosa a gosto;

  • 2 colheres [sopa] de manjericão fresco;

  • Linhaça triturada a gosto;

  • Gergelim branco a gosto.

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