Ingredientes:

• 500 g de carne moída passada duas vezes na máquina
• ½ pacote de creme de cebola
• ½ cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 fatias de pão de fôrma esfareladas
• 2 colheres (sopa) de farinha de rosca
• Pimenta e salsa picada a gosto
• Ovo batido e farinha de rosca para empanar
• 100 g de presunto
• 150 g de mussarela
• 1 tomate cortado em rodelas
• Orégano a gosto

Modo de Preparar:

• Em um recipiente misture a carne, o creme de cebola, a cebola, o alho, o pão, a farinha de rosca, salsa e pimenta.
• Faça hambúrgueres finos.
• Ponha sobre cada hambúrguer uma fatia de presunto, duas de mussarela e uma rodela de tomate, deixando as bordas livres.
• Tempere com orégano.
• Sobreponha outro hambúrguer de modo que eles fiquem unidos nas bordas.
• Passe no ovo batido, na farinha de rosca e frite no óleo quente.
• Sirva acompanhado de salada.

Fonte: Rádio Difusora – Batatais – SP – http://www.difusoraam.com.br