Arquivo da tag: Gordura Vegetal

Quadriculado de Legumes

Publicado em por
Responder

Quadriculado de Legumes

Quadriculado de LegumesIngredientes:

  • 2/3 de xícara (chá) de gordura vegetal hidrogenada
  • 2 xícaras (chá) + 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • Sal a gosto
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • ½ litro + 1 colher (sopa) de leite
  • ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 1 xícara (chá) de buquês de brócolis cozidos
  • 1 xícara (chá) de buquês de couve-flor cozidos
  • 1 lata de milho-verde
  • 1 xícara (chá) de cenoura cortada em cubos cozidos
  • 1 gema

Continue lendo →

Torta de Frango com Massa Podre

Publicado em por
Responder

Torta de Frango com Massa Podre

Ingredientes:

Massa:

  • ½ kg de farinha de trigo
  • 200 g de margarina
  • 150 g de gordura vegetal
  • 2 gemas
  • 1 xícara (café) de água gelada
  • Sal q.b.
  • 1 gema para pincelar.

Recheio:

  • 2 peitos de frango já cozidos e desfiados
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 tomate sem pele e sem semente em cubos
  • Salsa e cebolinha picadas
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo dissolvida em um pouquinho de leite
  • Sal e pimenta a gosto
  • Catupiry em lascas q.b.

Continue lendo →

Torta de Sardinha em Conserva com Legumes

Publicado em por
Responder

Torta de Sardinha em Conserva com Legumes

Torta de Sardinha em Conserva com LegumesIngredientes:

Massa:

  • 1 gema
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 3 colheres (sopa) de gordura vegetal
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 gema para pincelar

Recheio:

  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 tomate sem sementes cortado em cubinhos
  • 1 cenoura cortada em cubinhos
  • 1 batata grande cortada em cubinhos
  • 1 xícara (chá) de ervilha fresca
  • 2 latas de sardinha
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • 1 colher (chá) de orégano
  • Sal (opcional)

Continue lendo →