Bolo de Fubá com Queijo e Goiabada

Bolo de Fubá com Queijo e GoiabadaIngredientes do Bolo de Fubá com Queijo e Goiabada:

  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 ½ xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de fubá
  • 100 g de goiabada cortada em cubos pequenos
  • 100 g de Queijo Minas Frescal cortado em cubos pequenos
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

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Pãozinho Floral

Ingredientes do Pãozinho Floral:

  • 1 embalagem (11 g) de fermento biológico seco
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite temperatura ambiente
  • 2 ovos
  • 1 colher (café) de sal
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • ½ colher (sopa) de manteiga amolecida
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo

Para pincelar:

  • 1 gema misturada com 1 colher (chá) de açúcar
  • 320 g de goiabada cremosa
  • Semente de papoula a gosto

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Pãozinho Romeu e Julieta

Ingredientes do Pãozinho Romeu e Julieta:

  • 1 gema para pincelar;
  • 1 ovo inteiro;
  • 1 copo de água morna;
  • 1 envelope de fermento para pão (10 g);
  • 2 colheres (sopa) de açúcar;
  • ½ colher (sopa) de sal;
  • ½ copo de óleo;
  • Farinha de trigo até dar ponto de enrolar mais ou menos 500 g

Recheio:

  • 100 g de goiabada em tiras de 5 cm;
  • 100 g de queijo tipo mussarela ou caipira cortado em tiras de 5 cm

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Brioche Recheado

Brioche RecheadoIngredientes do Brioche Recheado:

  • 1 pacote de fermento de pão ou 2 tabletes,
  • 1 colher (chá) de sal,
  • 4 colheres (sopa) de açúcar,
  • 1 xícara (chá) de leite,
  • 3 ovos,
  • 4 gemas,
  • 1 xícara (chá) de manteiga,
  • 4 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo,
  • Chocolate em pedaços,
  • Goiabada picada,
  • Salame fatiado,
  • Provolone ralado

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