Arquivo da tag: Goiabada

Torta Romeu e Julieta

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Ingredientes:

Recheio:

  • 1 copo de requeijão
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 ovos
  • 1pacotinho de queijo parmesão ralado (50 gramas)
  • 1 pote de iogurte natural

Cobertura:

  • 200 g de goiabada

Massa:

  • 200 g de bolacha Maria
  • Margarina o suficiente

Modo de Preparo:

Massa:

  • Triture bem a bolacha MARIA, misture margarina até obter uma massa homogênea.
  • Forre uma fôrma de bolos com essa mistura.

Recheio:

  • Bata todos os ingredientes em uma batedeira, coloque na fôrma devidamente forrada com a massa de bolacha.
  • Leve ao forno para assar por aproximadamente 45 minutos ou até dourar.
  • Derreta a goiabada em banho-maria e cubra a torta.

Fonte: http://www.webbusca.com.br

Beliscão 02

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Ingredientes:

  • 250 g de Gordura vegetal
  • 1 colher (sopa) de Açúcar União
  • 1 pitada de Sal
  • 1 tablete de Fermento biológico
  • 1 xícara (chá) de Leite morno
  • 500 g de Farinha de trigo
  • 450 g de Goiabada firme
  • Açúcar União para passar os biscoitos

Modo de Preparar:

  • Em um recipiente, junte a gordura vegetal, o açúcar, o sal e o fermento dissolvido no leite.
  • Acrescente a farinha, aos poucos, até obter uma massa macia que solte das mãos.
  • Com um rolo, abra a massa e corte quadrados com cerca de 3 cm x 3 cm.
  • Coloque um pedaço de goiabada no centro e enrole.
  • Coloque em assadeira, sem untar e asse no forno pré-aquecido até dourar.
  • Ainda quentes, passe-os pelo açúcar.

Dicas:

  • Caso queira substituir a gordura vegetal por margarina, utilize somente as que contenham teor igual ou superior a 70% de lipídeos na sua composição.
  • Se preferir, substitua o fermento biológico fresco por 1 colher (sopa) de fermento biológico seco granulado.

Fonte: http://www.docelar-uniao.com.br/docelar

Arroz Doce com Goiabada

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Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de arroz gomoso (tipo japonês)
  • 3 xícaras (chá) de Água
  • 1 pitada de Sal
  • 2 xícaras (chá) de açúcar união
  • 2 litros Leite
  • 2 gemas
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 1/2 xícaras (chá) de goiabada firme cortada em cubos

Modo de Preparar:

  • Ferva o arroz com a água e o sal, até amolecer o arroz e reduzir a água.
  • Acrescente o açúcar, e o leite (reserve 1 xícara para dissolver o amido e as gemas) e misture bem.
  • Cozinhe por 30 minutos.
  • Ao leite reservado, junte as gemas e o amido, e incorpore ao arroz, mexendo até engrossar.
  • Espere amornar e adicione a goiabada.
  • Sirva gelado.

Fonte: http://www.docelar-uniao.com.br/docelar

Bolo de Goiabada com Creme de Leite

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Ingredientes:

  • 1 1/2 latas de creme de leite sem soro
  • 3 ovos
  • 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de margarina Qualy derretida
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 250 g de goiabada em cubos pequenos

Modo de Preparar:

  • Bata as claras e reserve.
  • À parte, bata as gemas com o açúcar e a margarina.
  • Misture o creme de leite, a farinha de trigo, o fermento em pó e, por último, as claras em neve
  • Coloque a massa em fôrma de anel no meio, untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo.
  • Coloque os cubinhos de goiabada passados por farinha de trigo sobre a massa e vá empurrando com um garfo.
  • Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por 25 a 30 minutos. 

Fonte: Leny Peres Teixeira – http://cybercook.terra.com.br

Beliscão de Goiabada

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Beliscão de GoiabadaIngredientes:

  • 1 kg de farinha de trigo
  • 500 g de gordura vegetal
  • 50 g de fermento para pão
  • 250 ml de leite
  • 1 pitada de sal
  • 400 g de goiabada
  • 1 clara de ovo
  • 4 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparar:

  • Esfarele o fermento e adicione o sal.
  • Misture até ficar líquido.
  • Acrescente o leite e reserve.
  • Numa vasilha, coloque a farinha de trigo (reserve um pouco), o açúcar, a gordura vegetal e o fermento reservado.
  • Misture com as mãos (neste momento acrescente a farinha reservada aos poucos).
  • Coloque sobre superfície lisa e trabalhe a massa.
  • Sobre superfície enfarinhada, abra porções da massa com o rolo.
  • Modele com um cortador redondo.
  • Ponha um pedaço de goiabada no centro.
  • Pincele clara de ovo nas bordas e una no centro do biscoito (de modo que fique aparecendo a goiabada nas laterais).
  • Acomode-os em assadeira retangular (não precisa untar).
  • Leve ao forno a 180ºC por aproximadamente 20 minutos.

Fonte: http://www.riopretovendas.com.br