Pastelzinho de Fubá 01

Pastelzinho de Fubá 01

Pastelzinho de Fubá 01Ingredientes:

Massa:

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de fubá
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 ½ colher (chá) de sal
  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 5 colheres (sopa) de leite

Recheio:

  • 150 g de mussarela ralada
  • 150 g de queijo branco ralado
  • 1 tomate médio picado sem pele e sem sementes

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Bolo de Amendoim Sem Glúten com Fubá

Bolo de Amendoim Sem Glúten com Fubá

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de fubá sem glúten;
  • 1 xícara (chá) de açúcar;
  • 1 xícara (chá) de leite de soja;
  • 1 xícara (chá) de amendoim torrado e moído;
  • ½ xícara (chá) de óleo de canola;
  • 1 colher (chá) de sal;
  • 2 ovos;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó.

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Bolo Sem Farinha de Trigo de Fubá

Bolo Sem Farinha de Trigo de Fubá

Ingredientes:

  • 3 xícaras (chá) de leite desnatado;
  • 2 xícaras (chá) de fubá;
  • 3 ovos;
  • 2 colheres (sopa) de manteiga;
  • 2 xícaras (chá) de açúcar demerara;
  • 1 xícara (chá) de queijo ralado;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó.

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Bolo de Santo Antônio 03

Bolo de Santo Antônio 03

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 ½ xícara (chá) de leite
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 7 colheres (sopa) de amendoim torrado (moído com a pele)
  • 1 xícara (chá) de fubá
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 2 colheres (sopa) de margarina sem sal

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Broa de Milho-Verde 04

Broa de Milho-Verde 04

Ingredientes:

  • 1 lata de milho-verde em conserva com a água
  • 1 lata de suco de laranja
  • 3 ovos
  • ½ lata de óleo de milho
  • ½ lata de açúcar
  • 2 latas de fubá
  • 1 colher [sopa] de erva-doce
  • 1 colher [sopa] cheia de fermento químico
  • Açúcar mascavo
  • Canela em pó

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