Fritada Mista 02

Fritada Mista 02

Ingredientes:

  • 4 ovos batidos
  • ½ xícara (chá) de molho pronto para salada de sua preferência
  • ½ xícara (chá) de leite
  • Margarina para untar
  • 2 xícaras (chá) de batatas em cubos
  • 1 xícara (chá) de presunto picado
  • 1 cebola picada
  • 2 xícaras (chá) de brócolis
  • 1 pimentão vermelho em tiras
  • 1 xícara (chá) de queijo ralado (mussarela; parmesão e provolone juntos)

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Fritada de Berinjela e Pimentão Vermelho

Fritada de Berinjela e Pimentão Vermelho

Ingredientes:

  • 1 berinjela grande sem casca e cortada em tiras de 1 cm
  • 1 pimentão vermelho cortado em tiras finas
  • 1 punhado de farinha de milho
  • 2 a 3 colheres [sopa] de alho-poró higienizado e picado pequeno
  • 3 colheres [sopa] de azeite de oliva
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

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