Croquete de Frango ao Forno

Croquete de Frango ao Forno

Croquete de Frango ao Forno

 

Ingredientes:
  • 3 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
  • 1 cebola média
  • 6 ramos de salsa
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de molho inglês
  • 2 ovos ligeiramente batidos
  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca

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Purê de Batata com Bacon e Frango

Purê de Batata com Bacon e Frango

Purê de Batata com Bacon e Frango

Ingredientes:
Purê:
  • 500 g de batata
  • 1 ½ xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • Sal a gosto
Molho:
  • ½ litro de leite
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • Bacon à vontade cortado em cubinhos
  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 1 copo de requeijão
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 cebola média
  • Tempero que desejar a gosto
  • Queijo muçarela para montar

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