Sobrecoxa de Frango com Cerveja

Sobrecoxa de Frango com CervejaIngredientes da Sobrecoxa de Frango com Cerveja:

  • 5 sobrecoxas de frango sem pele e sem osso
  • ½ xícara (chá) de cerveja preta em temperatura ambiente
  • 1 xícara (chá) de flocos de milho sem açúcar triturado
  • 2 colheres (sopa) de alecrim fresco picado
  • 1 pacote de pó para creme de cebola (68 g)
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 dentes de alho picados

Para Decorar:

  • Ramos de alecrim

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Polenta Doce 02

Polenta Doce 02Ingredientes da Polenta Doce 02:

Polenta:

  • 1 ½ litro de leite
  • 2 ½ xícaras (chá) de flocos de milho pré-cozido
  • 1 ½ xícara (chá) de açúcar
  • 150 g de manteiga
  • 1 colher (sobremesa) de canela em pó
  • 1 colher (café) de cravo em pó
  • 100 g de queijo parmesão ralado

Molho:

  • 4 gemas
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de leite fervente
  • 1 lata de creme de leite
  • 4 colheres (sopa) de glucose de milho

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Torta de Doce de Leite 03

Torta de Doce de Leite 03Ingredientes da Torta de Doce de Leite 03:

  • 4 xícaras (chá) de flocos de milho (corn flakes)
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 1 lata de doce de leite (395 g)
  • 1 lata de creme de leite
  • ½ envelope de gelatina em pó sem sabor (6 g)
  • 2 colheres (sopa) de água
  • Flocos de milho grosseiramente picados para decorar

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Barra de Sorvete

Ingredientes:

  • 1 l de sorvete sabor creme
  • ½ xícara (chá) de açúcar mascavo
  • ½ xícara (chá) de nozes picadas
  • 2 xícaras (chá) de flocos de milho (tipo sucrilhos)
  • 1/3 de xícara (chá) de manteiga derretida
  • 100 g de coco ralado
  • Cobertura para sorvete, sabor morango para decorar

Modo de Preparar:

  • Em uma tigela, coloque os flocos de milho, o coco, o açúcar, as nozes, a manteiga e misture.
  • Espalhe parte dessa mistura no fundo de uma fôrma, pressionando ligeiramente.
  • Cubra com o sorvete e com o restante da mistura.
  • Leve ao congelador por 4 horas.
  • Retire, corte em barras, decore com a cobertura de morango e sirva em seguida.
  • Se preferir, substitua o sorvete de creme por sorvete de chocolate e a cobertura sabor morango por chocolate meio-amargo derretido.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com