Escondidinho de Polenta com Salsicha

Escondidinho de Polenta com Salsicha

Escondidinho de Polenta com SalsichaIngredientes:

  • 1 xícara (chá) de flocos de milho pré-cozidos tipo Polentina®
  • 1 ½ xícara (chá) de água
  • ½ xícara (chá) de leite
  • Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 cebola média em cubos
  • 2 tomates em cubos
  • 6 salsichas fatiadas
  • ½ xícara (chá) de queijo mussarela ralado

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Isca Crocante de Peixe com Molho de Ervas

Isca Crocante de Peixe com Molho de Ervas

Isca Crocante de Peixe com Molho de ErvasIngredientes:

  • 1 kg de filé de tilápia em tiras
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 ovos
  • 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 ½ xícara (chá) de flocos de milho sem açúcar, triturados
  • Óleo para fritar

Molho:

  • ½ xícara (chá) de ervas frescas picadas (salsa, orégano, coentro, manjericão, cebolinha, manjerona)
  • 1 dente de alho
  • 1/3 de xícara (chá) de leite gelado
  • 1 colher (chá) de vinagre de vinho branco ou maçã
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • ½ xícara (chá) de óleo

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Bolo de Milho Sem Leite com Goiabada

Ingredientes do Bolo de Milho Sem Leite com Goiabada:

  • 1 lata de milho-verde;
  • 100 g de goiabada picada em pedaços;
  • ½ lata de óleo de milho;
  • 3 ovos;
  • 7 colheres (sopa) de açúcar demerara;
  • 7 colheres (sopa) de flocos de milho;
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó.

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Bolo de Milho Sem Leite com Banana

Ingredientes do Bolo de Milho Sem Leite com Banana:

  • 1 banana-nanica madura e amassada;
  • 1 lata de milho-verde;
  • ½ lata de óleo de soja;
  • 3 ovos;
  • 5 colheres (sopa) de açúcar demerara;
  • 7 colheres (sopa) de flocos de milho;
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó.

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