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Bolo de Aveia Light com Maracujá

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Bolo de Aveia Light com Maracujá

Ingredientes:

  • 6 colheres (sopa) de azeite de oliva espanhol;
  • ½xícara (chá) de adoçante em pó para uso culinário;
  • 1 xícara (chá) de suco de maracujá;
  • 1 xícara chá de farinha de trigo;
  • 2 ½xícara (chá) de flocos de aveia;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  • 4 claras caipiras.

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Batata com Nozes

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Ingredientes:

  • 1 kg de batata cortada em palitos,
  • ½ copo de água, sal a gosto,
  • 10 nozes descascadas e picadas,
  • 3 colheres (sopa) de flocos de aveia,
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha picada,
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha ralada,
  • 2 colheres (sopa) de queijo ralado.

Modo de Preparar:

  • Arrume as batatas numa fôrma untada e enfarinhada.
  • Regue com água, salpique o sal por cima das batatas e leve ao forno 180°C por 20 minutos.
  • Retire do fogo, virar as batatas com o auxílio de uma espátula e espalhe por cima a mistura dos demais ingredientes.
  • Leve ao forno por mais 10 minutos e sirva quente.

Fonte: http://www.ovizinho.com.br

Crepioca Light de Salada de Frutas

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Ingredientes:

  • 3 morangos fatiados;
  • ½ manga cortada em pequenos cubos;
  • 1 banana fatiada;
  • 1 colher (sopa) de farinha ou flocos de aveia.
  • Massa de crepioca light

Modo de Preparar:

  • Após pronta a massa, apague o fogo e disponha fruta a fruta sobre a massa;
  • Finalize dispondo a aveia sobre o recheio;
  • Feche a meia lua, sirva em seguida.

Fonte: Nutricionista Patrícia Leite – http://www.mundoboaforma.com.br