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Torta de Frango com Catupiry 02

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Torta de Frango com Catupiry 02Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 3 colheres (chá) de sal
  • 2 colheres (chá) de amido de milho
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio:

  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 1 copo de requeijão
  • 1 xícara (chá) de azeitonas pretas picada
  • 150 g de queijo mussarela cortado em tiras
  • 150 g de presunto cortado em tiras
  • 1 lata de seleta de legumes ou milho-verde
  • 1 bisnaga de catupiry

Modo de Preparar:

  • Bater todos os ingredientes da massa no liquidificador.
  • Untar a fôrma ou refratário com manteiga e polvilhar com farinha de rosca.
  • Colocar metade da massa, rechear com o creme de frango, cobrir o creme de frango com o catupiry.
  • Colocar a outra metade da massa e levar ao forno médio/baixo até que quando furada com o garfo esteja assada.

Recheio:

  • Dourar o frango já desfiado no alho e na cebola.
  • Misturar todos os outros ingredientes (menos o catupiry) e mexer em fogo baixo até que fique como um creme e reservar.

Fonte: http://www.receitasnota10.com

Rosca Flor 02

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Rosca Flor 02Ingredientes:

  • 1/3 xícara (chá) de leite desnatado morno
  • ¼ xícara (chá) de adoçante culinário
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 4 colheres (sopa) de água morna
  • 1 tablete de fermento para pão (15 g)
  • 1 ovo
  • 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo (até dar o ponto)

Recheio:

  • 2 colheres (chá) de adoçante culinário
  • 2 colheres (sopa) de uvas-passas
  • 1 ½ maçãs sem casca e sem sementes, picadas
  • 3 colheres (chá) de margarina light
  • Calda:
  • ½ xícara (chá) de leite desnatado
  • 2 colheres (chá) de adoçante culinário
  • 1 colher (café) de canela em pó

Modo de Preparar:

  • Numa vasilha grande esmigalhe o fermento, junte o leite e a água morna para dissolvê-lo bem.
  • Adicione o adoçante, o sal, o óleo e o ovo e misture bem.
  • Acrescente a farinha aos poucos e amasse até a mistura soltar das mãos.
  • Deixe descansar por 30 minutos.
  • Enquanto isto misture o adoçante e os demais ingredientes do recheio. Reserve.
  • Abra a massa com um rolo num retângulo e passe a margarina light.
  • Espalhe o recheio, enrole como rocambole, corte em fatias de mais ou menos 4 dedos de largura e coloque numa fôrma untada de furo central.
  • Deixe crescer até dobrar de volume.
  • Misture todos os ingredientes da calda, regue a massa crescida e asse em forno quente (180°C), preaquecido, até dourar (mais ou menos 25 a 30 minutos).
  • Quando amornar, desenforme e sirva acompanhado de chá ou café.

Fonte: http://www.stevita.com.br

Muffin de Morango

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Muffin de MorangoIngredientes:

  • 1 ovo
  • 2 xícaras (chá) de farinha trigo
  • ¼ xícara (chá) óleo
  • ½ xícara (chá) de adoçante culinário
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara (chá) de morango picado
  • 3 colheres (chá) de fermento em pó
  • 1 colher (sopa) de raspa de laranja
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado

Modo de Preparar:

  • Misture os ingredientes secos numa vasilha.
  • Acrescente os ingredientes líquidos, misture a massa até ficar homogênea.
  • Despeje a massa em fôrmas de muffins ou empadas, untadas e enfarinhadas.
  • Asse em forno médio, preaquecido até que estejam levemente dourados.

Fonte: http://www.stevita.com.br

Bolo Salgado 06

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Bolo Salgado 06Ingredientes:

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher [sopa] de fermento em pó
  • 50 g de queijo ralado
  • 2 xícaras de leite
  • 3 ovos
  • 1 xícara de óleo
  • Recheio a gosto: Frango, carne, calabresa, presunto e queijo.

Modo de Preparar:

  • Massa: Bata tudo no liquidificador.
  • Coloque a 1ª camada de massa, a 2ª de recheio e a 3ª de massa.
  • Vai ao forno até assar e dourar (45 minutos em fogo médio/alto).

Fonte: http://www.agenciadanoticia.com.br

Coquinho de Micro-ondas

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Coquinho de Micro-ondasIngredientes:

  • 250 g de coco fresco cortado em cubinhos
  • ¾ xícara (chá) de açúcar
  • ¼ xícara (chá) de água
  • ½ colher (chá) de fermento em pó

Modo de Preparar:

  • Numa tigela coloque 250 g de coco fresco cortado em cubinhos e leve ao forno micro-ondas, em potência alta, por 4 minutos.
  • Retire do forno micro-ondas, adicione ¾ xícara (chá) de açúcar, ¼ xícara (chá) de água, ½ colher (chá) de fermento, misture e volte ao forno micro-ondas em torno de 10 minutos.
  • Retire novamente do forno micro-ondas, misture e volte ao forno micro-ondas mexendo a cada 1 minuto ou até ficar açucarado e úmido.
  • Após esse tempo, retire a tigela do forno micro-ondas e misture delicadamente e devagar até o coco ficar coberto pelo açúcar.
  • Deixe esfriar e sirva.

Fonte: http://www.agenciadanoticia.com.br