Arquivo da tag: Fermento

Bolo de Aveia 03

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Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado;
  • 4 ovos;
  • 1 colher (sopa) de pó Royal;
  • 1 xícara (chá) de aveia instantânea

Modo de Preparar:

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque numa assadeira untada de 30 x 20 cm.
  • Leve ao forno para assar por aproximadamente 30 minutos.
  • Espere esfriar por 10 minutos e corte em quadradinhos.

Fonte: http://www.supertrafego.com

Bolo Florense

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Ingredientes:

  • 3 xícaras de açúcar;
  • 3 xícaras de farinha de trigo;
  • 1 ½ copos de leite de vaca;
  • 5 ovos;
  • 1 ½ colheres (sopa) de manteiga;
  • 1 colher (sopa) de fermento

Calda:

  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 vidro (pequeno) de leite de coco;
  • 1 vidro (pequeno) de leite de vaca

Modo de Preparar:

  • Bata as claras em neve, acrescente as gemas uma a uma, o açúcar aos poucos e, depois, o leite e a farinha de trigo com o fermento.
  • Ferva o leite com a manteiga e deixe esfriar.
  • Asse em tabuleiro untado e polvilhado.
  • Depois de assado, fure com um garfo e corte em pedaços na própria forma. Ainda quente, jogue a calda.

Calda:

  • Misture bem todos os ingredientes acima.
  • Jogue no bolo e polvilhe com 1 pacote de coco ralado.

Fonte: http://www.supertrafego.com

Bolo Formigueiro 04

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Ingredientes:

  • 300 g de açúcar refinado;
  • 300 g de manteiga;
  • 300 g de farinha de trigo;
  • 100 g de coco seco;
  • 200 g de chocolate granulado;
  • 6 gemas;
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó;
  • 6 claras

Cobertura:

  • 100 g de manteiga;
  • 200 g de chocolate em pó;
  • 100 g de chocolate granulado

Modo de Preparar:

  • Bata o açúcar, a manteiga e as gemas bem cremosas.
  • Ponha uma parte do trigo já misturado com o fermento e uma parte do coco e misture.
  • Depois, coloque o restante do trigo e coco e continue misturando.
  • Em seguida, bote o chocolate granulado e, por último, as claras em neve.
  • Leve a assar em fôrma com furo no centro.

Cobertura:

  • Leve ao fogo brando a manteiga e o chocolate, depois jogue sobre o bolo assado (e ainda quente) e salpique o chocolate granulado.

Fonte: http://www.supertrafego.com

Bolo Úmido de Maracujá

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Ingredientes:

  • ½ xícara (chá) de margarina;
  • 1 ½ xícaras (chá) de açúcar;
  • 2 ovos;
  • 1 pitada de sal;
  • 1 xícara (chá) de suco de maracujá;
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
  • 1 xícara (chá) de Maizena;
  • 2 colheres (chá) de fermento

Recheio:

  • 1 xícara (chá) de açúcar;
  • 1 xícara (chá) de suco de maracujá

Modo de Preparar:

  • Bata em creme os quatros primeiros ingredientes.
  • Junte o suco de maracujá.
  • Adicione a farinha de trigo, a Maizena e o fermento.
  • Despeje numa fôrma média com furo central untada.
  • Misture o açúcar da calda com o suco de maracujá e leve ao fogo.
  • Deixe ferver em fogo brando por 10 minutos.
  • Desenforme o bolo ainda quente e despeje por cima, aos poucos, a calda quente, deixando penetrar no bolo.
  • Deixe esfriar e sirva.

Fonte: http://www.supertrafego.com

Bolo Vila Velha

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Ingredientes:

  • 2 xícaras de açúcar;
  • 3 ovos;
  • 2 xícaras de farinha de trigo;
  • 2 xícaras de leite de coco;
  • 1 xícara de Maizena;
  • 3 colheres (sopa) de margarina;
  • 1 colher de fermento;
  • 2 pacotes (100 g cada) de coco ralado

Recheio:

  • 2 xícaras de água;
  • 1 xícara de açúcar

Modo de Preparar:

  • Bata os ovos com a manteiga e o açúcar e, em seguida, junte a farinha de trigo, 1 pacote de coco ralado e o fermento, alternados com o leite.
  • Coloque em fôrma untada e, sobre a massa crua, polvilhe com 1 pacote de coco ralado.
  • Depois de assado, regue com a calda que já deve estar fria.

Recheio:

  • Leve ao fogo e deixe ferver por uns 3 minutos.

Fonte: http://www.supertrafego.com