Arquivo da tag: Fermento

Bolo de Iogurte 01

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Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 1 copo de iogurte
  • 1/2 copo de óleo
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 2 copos de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparar:

  • Misturar tudo e bater bem
  • Colocar na fôrma untada com margarina
  • Asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar

Fonte: http://www.tagostoso.com

Broa de Fubá com Goiabada

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Ingredientes:

  • 2 copos (americano) de fubá
  • 1 copo (americano) de farinha de trigo
  • 1 copo (americano) de açúcar
  • 1 ½ copos de leite
  • 1/2 copo de óleo
  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó
  • Pedaços de goiabada (em cubos)

Modo de Preparar:

  • Bater todos os ingredientes no liquidificador, por último o fermento
  • Em uma fôrma redonda, bem untada e enfarinhada jogar a massa
  • Depois de estar na fôrma, colocar os pedaços de goiabada
  • Levar para assar por mais ou menos 35 minutos, a 180°C

Fonte: http://www.tagostoso.com

Bolo de Fubá da Vovó

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Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 1 copo (americano) de óleo
  • 2 copos (americano) de leite
  • 2 copos (americano) de açúcar
  • 1 copo (americano) de farinha de trigo
  • 2 copos (americano) de fubá
  • 1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó

Modo de Preparar:

  • Bata tudo no liquidificador
  • Leve para assar em forno médio, preaquecido, em torno de 35 minutos, ou até dourar

Fonte: http://www.tagostoso.com

Bolo de Nozes 08

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Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 80 g de margarina
  • 1 xícara de nozes trituradas
  • 1 colher (sopa) de fermento químico
  • 1 ½ xícaras de leite

Modo de Preparar:

  • Bata as claras em neve firme e reserve
  • Bata o açúcar, as gemas e a margarina, até formar um creme claro e fofo
  • Acrescente a farinha de trigo, as nozes (batidas rapidamente no liquidificador e triture o restante que ficou inteira) o fermento, o leite
  • Bata até incorporar bem
  • Desligue a batedeira, acrescente as claras e mexa delicadamente
  • Coloque em fôrma, redonda com furo central de preferência, untada e enfarinhada
  • Asse  em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 25 minutos, fure com um palito, saindo seco, o bolo está no ponto

Fonte: http://www.tagostoso.com

Bolo Pão de Ló com Coco

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Ingredientes:

  • 4 ovos inteiros
  • 2 xícaras (chá) de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite fervendo (ou suco de laranja)
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura:

  • 1/2 lata de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 200 ml de leite de coco (1 vidro)
  • 100 g de coco ralado

Modo de Preparar:

  • Bata as claras em neve
  • Adicione as gemas uma a uma
  • Depois adicione o açúcar, o trigo e o leite
  • Por último coloque o fermento e mexa bem
  • Despeje a massa numa fôrma retangular untada com margarina e trigo (eu uso forma média)
  • Leve ao forno médio, pré-aquecido, por mais ou menos 30 minutos
  • Enquanto o bolo assa, misture os ingredientes da cobertura, não precisa bater
  • Quando tirar o bolo do forno, fure-o com um garfo e despeje a cobertura (ela penetra no bolo, deixando-o bem molhadinho)
  • Salpique coco ralado.

Fonte: http://www.tagostoso.com