Torta de Frango Light com Ricota

Ingredientes:

  • 500 g de ricota;
  • 1 peito de frango cozido e desfiado;
  • 1 copo de iogurte natural desnatado;
  • ½ copo de requeijão light;
  • 3 ovos;
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó;
  • Orégano a gosto;
  • Coentro a gosto;
  • Tomilho a gosto;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-branca a gosto.

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Torta de Pizza 01

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 ½ xícara (chá) de leite
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 ovos
  • Sal a gosto
  • Margarina para untar

Recheio:

  • 3 tomates picados
  • 300 g de queijo mussarela
  • 10 azeitonas sem caroço
  • Sal, pimenta e orégano a gosto.

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Frango Grelhado com Pão de Milho

Frango Grelhado com Pão de MilhoIngredientes do Frango Grelhado com Pão de Milho:

  • 1 cebola grande cortada em pedaços
  • 3 dentes de alho
  • 6 folhas de louro
  • 2 colheres (chá) de tomilho
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja
  • ¼ de xícara (chá) de azeite
  • 1 xícara (chá) de vinho branco seco
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 peitos de frango com pele cortados em pedaços
  • 4 coxas de frango com sobrecoxa e pele

Pão:

  • 1/3 de xícara (chá) de azeite
  • 3 ovos
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de farinha de milho
  • 1/3 de xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Manteiga para untar
  • 100 g de mussarela em fatias
  • Ramos de tomilho para decorar

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Torta de Frango Light com Palmito

Ingredientes:

Massa:

  • 2 copos de iogurte natural desnatado;
  • 3 ovos;
  • 6 colheres (sopa) de farinha de trigo;
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado light (opcional);
  • 1 colher (chá) de fermento;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino a gosto.

Recheio:

  • 500 g de peito de frango desfiado;
  • Suco de ½ limão;
  • 1 colher (sopa) de colorau;
  • 1 colher (sopa) de alho picado;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino gosto;
  • 1 vidro de palmito.

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