Bolo Gelado de Limão 03

Bolo Gelado de Limão 03

Ingredientes do Bolo Gelado de Limão 03:

Massa:

  • 2 ovos e 6 gemas
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento químico em pó

Recheio:

  • 1/3 de xícara (chá) de açúcar
  • 1/3 de xícara (chá) de manteiga
  • 4 gemas
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão

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Suflê de Frango Light com Aveia

Ingredientes do Suflê de Frango Light com Aveia:

  • 2 peitos de frangos desossados
  • ½ xícara (chá) de ricota
  • ½ xícara (chá) de aveia torrada
  • ½ xícara (chá) de leite desnatado
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 3 claras em neve
  • 1 cebola
  • 3 dentes de alho
  • 1 colher (chá) de molho de pimenta
  • Sal
  • Ervas a gosto

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Spekulatius 02

Ingredientes do Spekulatius 02:

  • 4 xícaras [chá] de farinha de trigo
  • 5 colheres [chá] de fermento em pó
  • 1 ½ xícara [chá] de amêndoas torradas sem pele, passadas no liquidificador,
  • 1 xícara [chá] de açúcar mascavo
  • ½ xícara [chá] de açúcar refinado
  • 250 g de manteiga gelada
  • 2 ovos
  • 1 ½ colher [chá] de cravo em pó
  • 1 colher [chá] de noz-moscada ralada
  • 2 colheres [chá] de canela
  • ½ colher [chá] de gengibre em pó
  • ½ colher [chá] de pimenta-do-reino em pó
  • 1 pitada de sal

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Bolo de Pão de Queijo Light Sem Glúten

Ingredientes do Bolo de Pão de Queijo Light Sem Glúten:

  • 4 ovos;
  • ¼ de xícara (chá) de óleo;
  • ¾ de xícara (chá) de leite desnatado;
  • 1 xícara (chá) de polvilho doce;
  • 1 xícara (chá) de farinha de arroz;
  • ½ xícara (chá) de amido de milho;
  • 150 g queijo parmesão ralado;
  • 1 ½ colher (chá) de sal;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó.

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Bolo de Pão de Queijo Light Minas

Ingredientes do Bolo de Pão de Queijo Light Minas:

  • 3 ovos;
  • ½ xícara (chá) de leite de coco;
  • ½ xícara (chá) de óleo de coco;
  • 250 g de polvilho azedo;
  • 1 xícara (chá) de queijo minas ralado;
  • 1 colher (café) de sal;
  • 1 colher (café) de orégano (opcional);
  • 1 colher (sopa) de fermento.

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