Pão com Alecrim

Pão com AlecrimIngredientes do Pão com Alecrim:

  • 1 xícara (240 ml) de água
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 ½ colher (chá) de açúcar
  • 1 ½ colher (chá) de sal
  • ¼ de colher (chá) de ervas finas
  • ¼ de colher (chá) de pimenta-do-reino moída
  • 1 colher (sopa) de alecrim seco
  • 2 ½ xícaras (340 g) de farinha para pão
  • 1 ½ colher (chá) de fermento biológico em pó

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Trouxinha de Presunto e Queijo

Trouxinha de Presunto e QueijoIngredientes da Trouxinha de Presunto e Queijo:

Massa;

  • 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 embalagem de fermento biológico seco instantâneo (10 g)
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de margarina
  • 1 ovo
  • 1 colher (chá) de sal
  • ½ xícara (chá) de leite

Recheio:

  • 300 g de mussarela ralada
  • 300 g de presunto bem picado
  • 1 tomate grande picado, sem pele e sem semente,
  • 1 colher (sopa) de orégano
  • 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
  • 1 gema para pincelar

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Trouxinha de Presunto Queijo e Tomate

Ingredientes da Trouxinha de Presunto Queijo e Tomate:

Massa:

  • 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo tradicional dona benta
  • 1 embalagem de fermento biológico seco instantâneo fermix
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de margarina
  • 1 ovo
  • 1 colher (chá) de sal
  • ½ xícara (chá) de leite

Recheio:

  • 150 g de mussarela ralada
  • 150 g de presunto ralado
  • 1 tomate grande picado sem pele sem sementes
  • 1 colher (chá) de orégano

Para pincelar:

  • 1 gema

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Pão de Azeitona Preta

Pão de Azeitona PretaIngredientes do Pão de Azeitona Preta:

  • 3 xícaras (chá) de farinha para pão
  • 2 colheres (chá) de fermento biológico seco
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (chá) de sal
  • ½ xícara de azeitona preta picada
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 ¼ xícara (300 ml) de água morna (45°C)
  • 1 colher (sopa) de farinha de milho grossa

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