Merengue de Maçã com Canela

Merengue de Maçã com Canela

Ingredientes:

  • 10 maçãs em fatias sem sementes
  • Canela em pó a gosto

Creme:

  • 1 litro de leite
  • 4 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 gemas
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
  • 1 lata de creme de leite

Cobertura:

  • 4 claras
  • 1 xícara (chá) de açúcar

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Panna Cotta de Lavanda com Calda de Amora

Panna Cotta de Lavanda com Calda de Amora

Panna Cotta de Lavanda com Calda de AmoraIngredientes:

Calda de amora:

  • 1 xícara (chá) de amoras congeladas
  • ½ xícara (chá) de água
  • ½ xícara (chá) de açúcar refinado

Panna Cotta:

  • 2 latas de creme de leite
  • 4 colheres (sopa) de açúcar refinado
  • ½ colher (sopa) de lavanda
  • 2 colheres (chá) de gelatina em pó sem sabor
  • 6 colheres (sopa) de leite para hidratar a gelatina
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha

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Bolo com Farinha de Amêndoas e Cravo

Bolo com Farinha de Amêndoas e Cravo

Ingredientes:

  • 4 ovos inteiros;
  • ¼ de xícara (chá) de óleo de coco;
  • ¾ de xícara (chá) de açúcar mascavo;
  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de amêndoas;
  • ½ colher (chá) de noz-moscada em pó;
  • 1 colher (chá) de cravo em pó;
  • ½colher (chá) de sal;
  • ½colher (chá) de essência de baunilha;
  • 1 colher (chá) rasa de fermento em pó.

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Fondue de Doce de Leite

Fondue de Doce de Leite

Fondue de Doce de LeiteIngredientes:

  • 250 g de doce de leite argentino
  • 50 ml de creme de leite fresco
  • 10 ml de essência de baunilha
  • Morangos
  • Bananas
  • Uvas Thompson
  • Abacaxi
  • Biscoitos Champagne
  • Alfajores
  • Wafers
  • Palitinhos de Chocolate (tubetes)
  • Queijo Emmenthal (cortado em cubinhos)

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