Cheesecake com Morango 03

Cheesecake com Morango 03

Ingredientes:

Massa:

  • 3 colheres [sopa] de margarina
  • 1 xícara de migalhas de biscoito cream cracker
  • 2 colheres [sopa] de açúcar

Recheio:

  • 2 ¼ xícaras de ricota (400 g)
  • 1 xícara de iogurte natural desnatado
  • 3 claras
  • 1/3 de xícara [chá] de adoçante em pó
  • 1 colher [sopa] de essência de baunilha
  • ½ colher [chá] de essência de amêndoa

Cobertura:

  • 10 morangos frescos

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Mousse Low Carb de Cupuaçu

Mousse Low Carb de Cupuaçu

Ingredientes:

  • 1 lata de creme de leite sem soro;
  • 1 pote de iogurte grego sem açúcar;
  • 1 xícara (chá) de polpa de cupuaçu;
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha;
  • 10 gotas de adoçante de sucralose.

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Mosaico de Gelatina 02

Mosaico de Gelatina 02

Mosaico de Gelatina 02Ingredientes:

  • 1 pacote de gelatina sabor limão
  • 1 pacote de gelatina sabor morango
  • 1 pacote de gelatina sabor abacaxi
  • 1 pacote de gelatina sabor uva
  • 500 ml de leite
  • ¼ de xícara (chá) de açúcar
  • 3 colheres (chá) de essência de baunilha
  • 1 pacote de gelatina incolor sem sabor
  • Óleo (o bastante para untar a fôrma)
  • Água (para untar a fôrma)

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Bolo de Nozes 04

Bolo de Nozes 04

Ingredientes:

  • 4 claras
  • 2 colheres (sopa/rasa) de margarina light
  • 2 gemas
  • 1 copo de iogurte natural desnatado
  • 12 saquinhos de adoçante em pó dietético
  • 1 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 4 colheres (chá/rasa) de fermento em pó
  • 2 colheres (sopa) de nozes moídas
  • ½ colher (chá) de essência de baunilha

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