Arquivo da tag: Espinafre

Wrap com Tomate, Espinafre e Queijo

Publicado em por
Responder

Wrap com Tomate, Espinafre e QueijoIngredientes do Wrap com Tomate, Espinafre e Queijo:

  • 300 g de espinafre congelado
  • 2 tomates
  • 1 ½ xícara de queijo mussarela light ralado
  • Sal a gosto
  • ½ colher [chá] de alho amassado
  • ½ colher [chá] de manjericão desidratado
  • Pimenta a gosto
  • 6 pães para wraps (tortilhas)

Continue lendo →

Espinafre ao Forno 03

Publicado em por
Responder

Ingredientes do Espinafre ao Forno:

  • 400 g de tomates grandes em rodelas
  • 1 cebola média em rodelas finas
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 2 colheres (chá) de vinagre balsâmico
  • Pimenta-do-reino moída na hora a gosto
  • 2 dentes de alho picados
  • 300 g de espinafre lavado e picado grosseiramente
  • 4 ovos
  • 2 colheres (sopa) de iogurte desnatado
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 colher (chá) de pimenta-vermelha em flocos, moída
  • 2 colheres (sopa) de sementes mistas de abóbora e girassol
  • Queijo minas light picado como guarnição a gosto

Continue lendo →

Salada Crua de Espinafre

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 50 g de folhas de espinafre;
  • 2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio;
  • 25 g de ricota;
  • 1 colher (chá) de mostarda;
  • 1 colher (sopa) de parmesão ralado light;
  • Sal a gosto;
  • 1/3 de colher (chá) de pimenta-do-reino;
  • ½ colher (chá) de azeite de oliva extravirgem.

Continue lendo →

Empada Light com Espinafre

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

Massa:

  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo;
  • 1 ovo;
  • 1 xícara (café) de leite desnatado;
  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo integral;
  • 1 xícara (chá) de margarina light;
  • 1 pitada de sal;
  • 1 gema para pincelar.

Recheio:

  • 1 maço de espinafre cozido;
  • 2 colheres (sopa) de requeijão light;
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva;
  • ½ cebola ralada;
  • 1 colher (sopa) de salsinha picada;
  • Sal a gosto.

Continue lendo →