Filé-Mignon Light com Espinafre e Geleia

Filé-Mignon Light com Espinafre e Geleia de Abacaxi

Ingredientes:

  • 1 kg de filé-mignon;
  • 2 colheres (sopa) de molho inglês;
  • 2 dentes de alho espremido;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta a gosto;
  • 1 maço de espinafre cozido.

Geleia de abacaxi:

  • Suco de 1 abacaxi natural;
  • 1 xícara (chá) de água;
  • 3 pimentas-dedo-de-moça.

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