Salada Russa 06

Ingredientes:

  • 1 kg de batatas cozidas e picadinhas
  • 1 lata de palmito cortadinho
  • 200 g de ervilha fresca cozida
  • 4 cenouras cozidas e picadinhas
  • 4 pepinos em conserva, picadinhos.
  • 1 xícara (chá) de maionese

Modo de Preparar:

  • Coloque todos os ingredientes em uma tigela.
  • Junte a maionese e misture tudo muito bem e enfeite com alface ou ovos cozidos.
  • Sirva gelada.

Fonte: www.peetersplace.com.br

Salada Deliciosa 04

Salada Deliciosa 04

Ingredientes:

  • 2 tomates (sem sementes) em cubinhos
  • 2 xícaras (chá) de queijo branco em cubinhos (200 g)
  • 1 lata de ervilha escorrida
  • 1 colher (chá) de sementes de erva-doce (opcional)
  • 3 colheres (sopa) de manjericão picado
  • 2 dentes de alho picadinhos
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • ½ xícara (chá) de azeite
  • 500 g de macarrão parafuso ou gravatinha cozido “al dente”

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Chester com Cebolas Douradas e Farofa

Chester com Cebolas Douradas e Farofa

Ingredientes:

  • 1 chester
  • 200 ml de suco de laranja
  • 100 ml de vinho branco seco
  • 7 cebolas
  • 100 g de margarina
  • 5 colheres (sopa) de óleo
  • 150 g de miúdos de ave
  • 1 xícara (chá) de caldo de legumes
  • 400 g de linguiça defumada picada
  • 1 pimentão vermelho pequeno cortado em cubos
  • 1/2 xícara (chá) de ervilhas frescas
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • Sal e pimenta a gosto
  • 4 xícaras (chá) de farinha de milho
  • 50 g de castanha-do-pará picada
  • 50 g de azeitonas pretas picadas
  • 2 xícaras (chá) de croûtons

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