Ensopado de Camarão 04

Ensopado de Camarão 04

Ingredientes:

  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 2 cebolas picadas
  • 3 dentes de alho picados
  • 3 tomates picados sem pele e sem sementes
  • 1 pimentão vermelho sem sementes e cortado em tiras
  • Cheiro-verde picado a gosto
  • 1 xícara (chá) de leite de coco
  • ½ xícara (chá) de extrato de tomate
  • 300 g de camarão pistola
  • Sal a gosto

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Ensopado de Caranguejo

Ensopado de Caranguejo

Ingredientes:

  • 2 cebolas em rodelas
  • Sal a gosto
  • ½ xícara (chá) de óleo ou azeite
  • 1 dente de alho em rodelas
  • 500 g de tomate maduro, sem pele e sem semente em gomos.
  • ¼ de colher (café) de pimenta-branca
  • 1 colher (chá) de maizena
  • 1 ramo de tempero verde
  • ½ colher (café) de colorau
  • 500 g de carne de caranguejo desfiada

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Ensopado de Carne com Batatas 02

Ensopado de Carne com Batatas 02

Ensopado de Carne com Batatas 02Ingredientes:

  • 1 kg de coxão mole cortado em cubos
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher (chá) de shoyu
  • 1 colher (chá) de molho inglês
  • Sal a gosto
  • 5 tomates sem casca picados
  • 1 colher (sopa) cheia de extrato de tomate
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 5 batatas grandes cortadas em cubos
  • 1 folha de louro

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Ensopado de Carne com Batatas 01

Ensopado de Carne com Batatas 01

Ensopado de Carne com Batatas 01Ingredientes:

  • 1 kg de acém extralimpo cortado em cubos
  •  3 colheres (sopa) de óleo
  • 2 cebolas picadas
  • 2 dentes de alho amassados
  • 180 ml de molho de tomate
  • 2 xícaras (chá) de água quente
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsinha picada a gosto
  • 5 batatas cortadas em cubos grandes
  • 3 cenouras cortadas em cubos

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