Bolo Peteleco 02

Ingredientes do Bolo Peteleco 02:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de achocolatado
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) de óleo de milho
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de água (fervendo)

Recheio

  • 100 g de coco (ralado)
  • 200 ml de leite de coco
  • 800 ml de leite
  • 1 lata de leite condensado

Cobertura

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 3 colheres (sopa) de achocolatado
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 colher (chá) de essência de rum

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Bolo de Merengue de Morango 02

Ingredientes Bolo de Merengue de Morango 02:

  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja
  • 1 colher (chá) de fermento em pó

Calda:

  • 2 xícaras (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • Canela em pau a gosto
  • Cravos-da-índia a gosto

Recheio e Cobertura:

  • ½ kg de morangos (fatiados)
  • 1 l de creme de leite
  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • ½ kg de suspiros

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Bolo Invertido

Ingredientes do Bolo Invertido:

  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 ovos
  • 100 g de margarina sem sal
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de suco de abacaxi
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Calda

  • 1 xícara (chá) de glucose de milho
  • Fatias de abacaxi

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Bolo Húngaro 02

Ingredientes do Bolo Húngaro 02:

  • 4 ovos
  • 1 ½ xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • ¼ de xícara (chá) de óleo
  • ½ xícara (chá) de leite desnatado
  • 1 colher (chá) de bicarbonato em pó
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • 1 colher (sobremesa) de canela em pó
  • 1 colher (sobremesa) de cravo em pó
  • 50 g de nozes (picadas)
  • 50 g de uvas-passas (sem sementes)

Cobertura

  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
  • 1 rama de canela

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