Creme de Tapioca com Manga

Creme de Tapioca com MangaIngredientes do Creme de Tapioca com Manga:

  • 1 manga grande madura, sem casca, cortada em cubos
  • 1 colher [sopa] de suco de limão
  • 2 xícaras [chá] de leite vegetal (usei leite de amêndoas que eu mesma preparei)
  • ½ xícara [chá] de açúcar demerara
  • 1 bago de cardamomo
  • ½ xícara [chá] de tapioca granulada fina
  • 2 colheres [sopa] de coco fresco para polvilhar (como eu não tinha, polvilhei com amêndoas moídas)

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Creme de Iogurte 02

Ingredientes:

  • 1 caixa de gelatina em pó sabor morango
  • 1 xícara (chá) de água fervente
  • 1kg de coalhada fresca (aproximadamente)
  • 3 colheres (sopa) de leite em pó
  • 1 lata de leite condensado

Modo de Preparar:

  • Dissolva a gelatina na água fervente e bata no liquidificador com os demais ingredientes.
  • Coloque em um refratário pequeno.
  • Leve à geladeira por 3 horas antes de servir.

Fonte: http://www.amesa.com.br