Frango à Mexicana 03

Frango à Mexicana 03Ingredientes do Frango à Mexicana 03:

Frango:

  • 1,5 kg de coxa e sobrecoxa
  • 3 dentes de alho amassados
  • 1 colher [sopa] rasa de cominho
  • Colorau a gosto
  • 1 saquinho de tempero pronto tipo sazón
  • 2 colheres de azeite de oliva

Molho:

  • 1 pacote de queijo ralado
  • Coentro picadinho a gosto
  • 1 cebola média ralada
  • 1 pote de maionese

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Coxa e Sobrecoxa na Cerveja Preta

Ingredientes:

  • 1 kg de coxa e sobrecoxa
  • 1 pacotes de creme de cebola
  • 2 latas de cerveja preta

Modo de Preparar:

  • Separe as coxas e as sobrecoxas.
  • Em uma panela tempere com o creme de cebola.
  • Deixe descansar por meia hora.
  • Adicione as 2 latas de cerveja preta e leve ao fogo baixo para cozinhar de 30 a 40 minutos.
  • Sirva acompanhada de arroz branco e fritas.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br