Suflê de Couve-Flor 01

Ingredientes:

  • 1 couve-flor cortada em pedaços
  • 1 cebola média picada
  • 1 colher (chá) de orégano
  • 1 colher (sobremesa) de margarina
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 ½ xícara (chá) de leite
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 pitada de noz-moscada
  • 3 gemas batidas
  • 3 claras em neve
  • 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado

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