Ingredientes:

• ½ xícara de creme de leite fresco batido ou em lata sem soro
• ½ xícara de ketchup picante
• 1 xícara de maionese
• 1 colher (sopa) de conhaque (ou mais a gosto)
• ½ kg de camarão graúdo
• Sal e pimenta a gosto
• Suco de limão

Modo de Preparar:

• Cozinhar os camarões limpos e descascados.
• Deixar o rabinho em alguns para enfeitar.
• Temperar com suco de limão, sal e pimenta.
• Cortar os camarões sem os rabinhos em duas ou três partes conforme o tamanho.
• Misturar a maionese, o creme de leite e o ketchup.
• Temperar a gosto com conhaque.
• Acrescentar os camarões cortados.
• Colocar em taças especiais, de preferência sobre gelo, e enfeitar com os camarões inteiros.

Fonte: http://www.canalreceitas.com