Macarrão Light ao Molho de Carne

Macarrão Light ao Molho de Carne com Legumes

Macarrão Light ao Molho de Carne com LegumesIngredientes:

  • 100 g de macarrão integral cozido al dente
  • 1 colher (sopa) de azeite doce extravirgem
  • 1 dente de alho ralado
  • 1 lasca ralada de gengibre
  • 3 fatias médias picadas de cebola
  • ½ tomate picado com casca e sem semente
  • 3 fatias médias picadas de pimentão amarelo
  • ½ cenoura ralada
  • 1 lata de atum ralado light
  • 2 cogumelos frescos em fatias finas
  • 3 nozinhos pequenos fatiados de mussarela de búfala
  • 1 colher (sopa) de requeijão cremoso light
  • 1 fatia grossa ralada de queijo light
  • ½ castanha-do-pará em tiras finíssimas
  • 4 colheres (sopa) de molho de tomate
  • 1 colher (chá) de shoyu light
  • Sal, pimenta-do-reino branca, noz-moscada e ervas finas secas a gosto

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Omelete Fácil de Forno

Omelete Fácil de Forno

Omelete Fácil de FornoIngredientes:

  • 1 xícara (chá) de cogumelos frescos picados
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha picada
  • 2 xícaras (chá) de acelga picada
  • 3 ovos
  • ½ colher (chá) de sal
  • 1 ½ xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de queijo suíço ralado
  • ½ xícara (chá) de presunto ou peito de peru picado
  • Manteiga para untar

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Strogonoff de Camarão Light com Molho Inglês

Strogonoff de Camarão Light com Molho Inglês

Ingredientes:

  • 600 g de camarão;
  • 1 colher (sobremesa) de margarina light;
  • 1 colher (sopa) de cebola ralada;
  • 1 colher (sopa) de mostarda;
  • 1 colher (sopa) de molho inglês;
  • 2 colheres (sopa) de catchup;
  • 1 colher (sobremesa) de páprica;
  • 200 g de cogumelo em conserva;
  • 1 colher (café) de adoçante em pó;
  • Sal a gosto;
  • 1 xícara (chá) de caldo de peixe;
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo;
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado;
  • 1 pote de iogurte natural desnatado;
  • Salsinha picada a gosto.

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Strogonoff de Camarão Light com Creme

Strogonoff de Camarão Light com Creme de Leite

Ingredientes:

  • 1 kg de camarão;
  • 150 g de cogumelos;
  • 2 caixas de creme de leite light;
  • 1 cebola picada;
  • 3 dentes de alho picado;
  • 2 colheres (sopa) de extrato de tomate;
  • Sal a gosto;
  • 1 colher (sopa) de óleo de girassol;
  • Pimenta-do-reino a gosto.

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