Cocadinha de Forno 02

Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 4 gemas
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 coco ralado

Modo de Preparar:

  • Bata em creme a manteiga, o açúcar e as gemas.
  • Junte o leite condensado e o coco ralado, batendo sempre.
  • Misture levemente as claras em neve.
  • Despeje a massa em forminhas de papel, que devem estar dentro de formas de empada.
  •  Leve ao forno médio por cerca de 20 minutos ou até que estejam douradas.

Fonte: http://www.saborearte.com.br

Torta de Abacaxi 06

Ingredientes:

  • 1 lata de abacaxi em calda ( rodelas)
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixa de biscoito champagne
  • 1 colher (sopa) de maizena
  • 2 latas de leite
  • 1 pacote de coco ralado
  • 2 ovos

Modo de Preparar:

  • Para fazer o creme leve ao fogo em uma panela o leite condensado; o leite, a maizena e as gemas,
  • Mexa até ferver e virar um creme
  • Depois forre o fundo de um pirex com um pouco de creme, coloque em cima uma camada de biscoito molhado na calda do abacaxi e depois uma camada de abacaxi e coco ralado
  • Outra camada de creme e por fim coco ralado
  • Leve a geladeira e sirva gelado

Fonte: http://www.tagostoso.com

Bolo Vila Velha

Ingredientes:

  • 2 xícaras de açúcar;
  • 3 ovos;
  • 2 xícaras de farinha de trigo;
  • 2 xícaras de leite de coco;
  • 1 xícara de Maizena;
  • 3 colheres (sopa) de margarina;
  • 1 colher de fermento;
  • 2 pacotes (100 g cada) de coco ralado

Recheio:

  • 2 xícaras de água;
  • 1 xícara de açúcar

Modo de Preparar:

  • Bata os ovos com a manteiga e o açúcar e, em seguida, junte a farinha de trigo, 1 pacote de coco ralado e o fermento, alternados com o leite.
  • Coloque em fôrma untada e, sobre a massa crua, polvilhe com 1 pacote de coco ralado.
  • Depois de assado, regue com a calda que já deve estar fria.

Recheio:

  • Leve ao fogo e deixe ferver por uns 3 minutos.

Fonte: http://www.supertrafego.com

Sorvete de Coco 01

Ingredientes:

  • 1 lata de leite de moça;
  • A mesma medida de água;
  • 1 colher de (sopa) de vitavena sabor de coco;
  • 3 colheres de (sopa) de coco ralado.

Modo de Preparar:

  • Bater todos os ingredientes juntos no liquidificador e levar ao congelador para gelar. No intervalo de ½ em ½ hora retirar do congelador e bater o sorvete com um garfo.

Fonte: http://www.lagoservice.com.br