Arquivo da tag: Coco Ralado

Bolo Flocão

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Ingredientes:

  • 1 copo (requeijão) de óleo
  • 1 copo (requeijão) de leite
  • 3 ovos
  • 1 copo (requeijão) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de coco ralado
  • 1 colher (sopa) de queijo ralado
  • 9 colheres (sopa) de flocão
  • 1 colher (sopa) de fermento

Modo de Preparar:

  • Bata tudo no liquidificador
  • Despeje em uma fôrma untada
  • Leve para assar em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar

Fonte: http://www.tagostoso.com

Bolo Pão de Ló com Coco

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Ingredientes:

  • 4 ovos inteiros
  • 2 xícaras (chá) de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite fervendo (ou suco de laranja)
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura:

  • 1/2 lata de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 200 ml de leite de coco (1 vidro)
  • 100 g de coco ralado

Modo de Preparar:

  • Bata as claras em neve
  • Adicione as gemas uma a uma
  • Depois adicione o açúcar, o trigo e o leite
  • Por último coloque o fermento e mexa bem
  • Despeje a massa numa fôrma retangular untada com margarina e trigo (eu uso forma média)
  • Leve ao forno médio, pré-aquecido, por mais ou menos 30 minutos
  • Enquanto o bolo assa, misture os ingredientes da cobertura, não precisa bater
  • Quando tirar o bolo do forno, fure-o com um garfo e despeje a cobertura (ela penetra no bolo, deixando-o bem molhadinho)
  • Salpique coco ralado.

Fonte: http://www.tagostoso.com

Bolo de Fubá Cremoso 07

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Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 copos de leite
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 2 colheres (sopa) de fubá
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • 50 g de queijo ralado
  • 50 g de coco ralado

Modo de Preparar:

  • Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata (a massa vai ficar bem liquida, mas é assim mesmo, não será necessário acrescentar mais farinha)
  • Coloque numa fôrma untada e enfarinhada e leve ao forno por cerca de 40 minutos
  • Quando o bolo estiver dourado estará pronto, não é necessário espetar o palito, pois o bolo é bem cremoso.

Fonte: http://www.tagostoso.com

Quindão 03

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Ingredientes:

  • 6 ovos inteiros
  • 6 gemas
  • 3 xícaras (chá) de açúcar (600 g)
  • 1 pitada de sal
  • 100 ml de leite de coco
  • 100 g de coco ralado
  • ½ xícara (chá) de glicose de milho

Modo de Preparar:

  • Bater no liquidificador os cincos primeiros ingredientes, acrescentar o coco ralado e misturar bem.
  • Untar uma fôrma de anel com a glicose de milho e despejar a massa.
  • Levar ao forno micro-ondas por 7 a 11 minutos na potência 100%.
  • Deixar no tempo de esperar por 10 minutos e desenformar.

Fonte: Cozinha & Sabor – http://sites.netsite.com.br