Bolo de Aveia Light com Maracujá

Bolo de Aveia Light com Maracujá

Ingredientes:

  • 6 colheres (sopa) de azeite de oliva espanhol;
  • ½xícara (chá) de adoçante em pó para uso culinário;
  • 1 xícara (chá) de suco de maracujá;
  • 1 xícara chá de farinha de trigo;
  • 2 ½xícara (chá) de flocos de aveia;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  • 4 claras caipiras.

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Croquete de Mandioca e Carne-Seca 02

Croquete de Mandioca e Carne-Seca 02

Ingredientes:

  • 4 xícaras (chá) de mandioca cozida e amassada
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 2 gemas
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 claras
  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de rosca
  • Óleo para fritar

Recheio:

  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 tomate picado
  • 400 g de carne-seca dessalgada, cozida e desfiada
  • 4 colheres (sopa) de coentro picada

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