Torta Brownie 04

Ingredientes da Torta Brownie 04:

Brownie de chocolate:

  • 200 g de açúcar
  • 2 ovos inteiros batidos
  • 180 g de manteiga sem sal
  • ¼ de xícara (chá) de água
  • ¼ de xícara (chá) de licor Curaçau
  • 180 g de chocolate meio amargo picado
  • 150 g de farinha de trigo
  • 60 g de chocolate ao leite bem picadinho
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio (rasa)

Trufa de chocolate:

  • 400 g de chocolate branco
  • 100 g de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de raspa de laranja
  • 2 colheres (sopa) de licor de laranja

Montagem:

  • ½ litro de chantilly
  • 200 g de chocolate derretido

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Torta Brownie 06

Torta Brownie 06Ingredientes da Torta Brownie 06:

Massa:

  • 375 g de chocolate meio amargo picado
  • 375 g de manteiga
  • 300 g de açúcar
  • 6 ovos
  • 100 g de farinha de trigo peneirada
  • 150 g de damascos secos picados
  • 150 g de cerejas em calda picadas (escorrer a calda antes de picar)

Calda de chocolate:

  • 100 g de chocolate amargo
  • 1 caixinha de creme de leite
  • Leite até dar o ponto desejado

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Torta de Marzipã com Chocolate

Ingredientes da Torta de Marzipã com Chocolate:

Marzipã:

  • 250 g de amêndoas sem pele e moídas
  • 1 clara
  • 2 xícaras [chá] de açúcar de confeiteiro
  • Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Creme de chocolate:

  • 250 g de chocolate meio amargo picado
  • 250 g de chocolate ao leite picado
  • ½ xícara [chá] de suco de laranja
  • 250 g de creme de leite fresco
  • ½ xícara de açúcar
  • 100 g de manteiga
  • 200 g de cream cheese
  • 2 colheres [sopa] de licor creme de cacau

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Bolo Invertido de Banana 02

Bolo Invertido de Banana 02Ingredientes do Bolo Invertido de Banana 02:

  • ¾ de xícara (chá) de açúcar
  • 3 bananas-nanicas cortadas em fatias pelo comprimento

Massa:

  • 1 pacote de mistura para bolo sabor chocomenta (450 g)
  • 3 ovos
  • 2/3 de xícara (chá) de leite gelado
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • ¾ de xícara (chá) de chocolate meio amargo picado

Acessório:

  • Fôrma com 24 cm de diâmetro, untada com manteiga.

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