Arquivo da tag: Chocolate Granulado

Brigadeiro de Taça

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Ingredientes:

  • 100 g de Achocolatado Em Pó Da Barra
  • 500 g de Leite Condensado Da Barra
  • 50 g de margarina
  • Chocolate granulado a gosto para decorar

Modo de Preparar:

  • Acrescente todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre.
  • Quando levantar fervura, está pronto.

Montagem:

  • Coloque o brigadeiro dentro de taças individuais e cubra-o com o chocolate granulado.

Fonte:  http://www.dabarra.com.br

Bolo Prático de Caneca

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Ingredientes:

  • 1 ovo
  • ¼ de xícara (chá) de leite (50 ml)
  • 3 colheres (sopa) de Achocolatado em Pó da Barra (60 g)
  • 1 colher (chá) de óleo (5ml)
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo (30 g)
  • 1 colher (café) de fermento em pó (2 g)
  • 1 colher (sopa) de chocolate granulado (10 g)

Modo de Preparar:

  • Coloque na caneca o ovo e bata bem com um garfo.
  • Acrescente os ingredientes na ordem acima, menos o fermento, mexendo sempre.
  • Por último, acrescente o fermento mexendo delicadamente a massa.
  • Leve ao forno de micro-ondas por 2 minutos em potência alta.

Dica: Introduza no bolo um pedaço de chocolate ao leite assim que sair do forno de micro-ondas.

Fonte:  http://www.dabarra.com.br

Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate 02

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Ingredientes:

  • 3 cenouras médias raladas
  • 4 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 colher (chá) de baunilha
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura:

  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 250 g de chocolate meio amargo picado
  • 1 colher (chá) de manteiga
  • Granulado

Modo de Preparar:

  • Colocar liquidificador, as cenouras, ovos, óleo, açúcar, baunilha e sal, e bata até obter um creme homogêneo.
  • Coloque a mistura em uma tigela e acrescente aos poucos a farinha de trigo peneirada com o fermento.
  • Misture bem com uma colher.
  • Despeje em uma assadeira retangular untada e enfarinhada.
  • Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, por cerca de 40 minutos, ou até um palito enfiado no centro do bolo, sair limpo.
  • Espere esfriar, desenforme, e coloque a cobertura por cima.

Cobertura:

  • Coloque todos os ingredientes em uma panela e deixe esquentar, mexendo somente até o chocolate derreter.
  • Não deve ficar muito firme.
  • Coloque o granulado por cima.

Fonte: http://www.tudomesmo.com.br

Brigadeiro de Bolo com Rum

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Ingredientes:

  • 200 g de margarina Qualy Sadia 
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 4 gemas de ovo
  • 2 xícaras) (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara(s (chá) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 1 xícara (chá) de leite

Creme

  • 1 colher (sopa) de margarina Qualy Sadia 
  • 3 ovos batidos
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 1/2 xícaras (café) de rum
  • 1 xícara (chá) de café forte frio

Cobertura

  • Quanto baste de chocolate granulado para cobrir

Modo de Preparar:

  • Bata a margarina (em temperatura ambiente) com o açúcar.
  • Junte as gemas e bata bem até obter um creme claro.
  • Com a batedeira em velocidade mínima, vá alternando os ingredientes secos peneirados juntos e o leite.
  • Depois de bem misturado, desligue a batedeira e despeje a massa em forma untada e enfarinhada.
  • Leve para assar em forno médio, pré-aquecido.
  • Depois de assado e frio, esfarele esse bolo numa tigela e reserve.

Creme

  • Misture os ovos, o chocolate, o rum, o café, margarina e leve ao fogo brando, mexendo sempre, até engrossar. Retire do fogo, deixe esfriar.
  • Junte ao bolo esfarelado.
  • Leve à geladeira até o dia seguinte, cobrindo o recipiente com filme plástico.

Cobertura

  • Enrole dando o formato de bolas e passe no chocolate granulado.

Fonte: Márcia Regina Miguel Perroni – http://cybercook.terra.com.br

Bola de Rum 02

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Ingredientes:

  • Massa de bolo branco ou de chocolate de sua preferência
  • Rum
  • Leite condensado
  • Doce de leite pastoso para rechear
  • Chocolate granulado para polvilhar (opcional)
  • Chocolate ao leite ou, se preferir, chocolate meio amargo para banhar

Modo de Preparar:

  • Numa bacia, esfarele o bolo e adicione um pouco de rum.
  • Depois coloque o leite condensado até ficar em ponto de enrolar.
  • Faça bolinhas e recheie-as com um pouco de doce de leite.
  • Modele as bolinhas dando o formato de um bombom.
  • Derreta o chocolate em banho-maria e passe nele cada bolinha.
  • Polvilhe com chocolate granulado e leve ao freezer por 15 minutos.
  • Arrume em forminhas de papel e sirva.

Fonte: Lígia – http://br.answers.yahoo.com