Chocolate Gelado

Ingredientes:

  • 1 litro de leite
  • 6 colheres (sopa) de chocolate em pó;
  • 6 bolas de sorvete de chocolate;
  • Cobertura de chocolate.

Modo de Preparar:

  • Coloque o leite gelado, o chocolate em pó e as bolas de sorvete no liquidificador e bata por 30 segundos.
  • Sirva em copos e decore com a cobertura.

Fonte: http://www.tiosam.org

Brownie com Calda de Chocolate

Ingredientes:

Massa:

  • 1 xícara (chá) de margarina
  • 300 g de cobertura sabor chocolate meio amargo
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de chocolate em pó 50%
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de nozes

Calda de chocolate:

  • 200 g de cobertura sabor chocolate branco / meio amargo
  • 200 g de creme de leite

Modo de Preparar:

  • Em uma panela, coloque a margarina e a cobertura de chocolate.
  • Leve ao fogo para derreter e reserve.
  • Em um recipiente, coloque a farinha, o chocolate em pó, o fermento e o sal. Reserve.
  • Na batedeira coloque os ovos e o açúcar e deixe bater bem.
  • Junte a mistura de margarina e cobertura de chocolate.
  • Acrescente a mistura da farinha, chocolate em pó, fermento e sal.
  • Misture bem.
  • Coloque as nozes.
  • Coloque em assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno, pré-aquecido, 200°C, por aproximadamente 20 minutos. Retire do forno e deixe esfriar.
  • Corte as porções e cubra com a calda de chocolate, servida quente.
  • Decore a gosto.

Cobertura

  • Coloque a cobertura sabor chocolate e o creme de leite em um recipiente de vidro.
  • Leve ao micro-ondas, por 40 segundo e mexa.
  • Leve ao micro-ondas por mais 40 segundos.
  • Aplique sobre o brownie. 

Fonte: http://v5.tvgazeta.com.br

Docinho de São Pedro

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • ½ kg de batata doce
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • Açúcar cristal
  • Cravos da índia

Modo de Preparar:

  • Leve ao fogo o moça o chocolate a batata doce a manteiga, mexendo sempre ate desgrudar do fundo da panela.
  • Passe para um prato untado e deixe esfriar.
  • Enrole formando bolinhas e passe pelo açúcar cristal.

Fonte: http://v5.tvgazeta.com.br