Omelete de Frango 02
Ingredientes:
- 4 ovos
- 200 g de frango desfiado e temperado a gosto
- Queijo parmesão a gosto
- Cheiro-verde
- Óleo para fritar
- Sal
Omelete de Frango 02
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Carne de Sol de Forno
Carne de Sol de Forno
Ingredientes:
- ½ kg de carne de sol
- 2 ½ xícaras (chá) de leite
- ½ xícara (chá) de azeite
- 3 dentes de alho picados
- 3-4 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
- Pimenta picada (opcional)
Frango al Creme
Frango al Creme
Ingredientes:
Frango:
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 1 cebola picada
- 2 tomates sem pele picados
- 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
- 1 folha de louro
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
Creme:
- 1 l de leite
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 100 g de manteiga
- 3 colheres (sopa) de queijo ralado
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de milho-verde
- Muçarela
- Batata Palha
Rolê de Peixe com Batata
Rolê de Peixe com Batata
Ingredientes:
- 500 g de filé de merluza
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 3 dentes de alho amassados
Recheio:
- 3 batatas raladas
- 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
- 1 xícara (café) de azeitonas picadas
- 1 tomate picado
- Sal e orégano a gosto
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 6 tomates picados
- 1 cebola picada
Pizza de Sardinha com Massa Grossa
Pizza de Sardinha com Massa Grossa
Ingredientes:
Massa:
- 1 colher (sopa) de fermento biológico seco
- 1 ½ xícara (chá) de água morna
- 1 colher (sopa) de sal
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 2 ovos batidos
Recheio:
- 2 latas de sardinha
- ½ cebola picada e refogada
- ½ xícara (chá) de molho de tomate sabor pizza (ou com manjericão)
- Cheiro-verde picado a gosto
- Azeitonas picadas a gosto