Legumes ao Forno 05

Legumes ao Forno 05

Legumes ao Forno 05

Ingredientes:
  • 1 berinjela média
  • 1 chuchu médio sem casca
  • 1 abobrinha italiana média
  • 1 pimentão vermelho pequeno
  • 1 cenoura grande sem casca
  • ½ xícara (chá) de azeite de oliva
  • ½ colher (sopa) de sal
  • Pimenta-dedo-de-moça picada a gosto
  • 1 colher (chá) de alecrim fresco picado
  • 3 colheres (sopa) de aceto balsâmico

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Barquinha de Erva-Doce

Barquinha de Erva-Doce

Barquinha de Erva-Doce

Ingredientes:
1 bulbo grande de erva-doce
1 xícara (chá) de erva-doce picadinha
1 xícara (chá) de maionese
½ xícara (chá) de cenoura cortada em cubinhos
1 colher (sopa) de alcaparras
1 lata de atum sólido em água
2 colheres (sopa) de salsinha picada
Folhas verdes e tomates-cereja

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