Muffin Light de Cenoura

Muffin Light de Cenoura

Ingredientes:

  • 1 cenoura grande;
  • 1 ovo;
  • ½ xícara (chá) de azeite de oliva;
  • ½ xícara (chá) de água;
  • 1 xícara (chá) de açúcar mascavo;
  • 2 xícaras (chá) de farinha integral;
  • 1 colher (sopa) de linhaça;
  • 1 colher (sopa) fermento em pó.

Cobertura:

  • 2 colheres (chá) de açúcar demerara;
  • 2 colheres (sopa) de água;
  • 3 colheres (chá) de cacau em pó;
  • Canela para polvilhar.

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Empadinha Crocante de Frango

Empadinha Crocante de Frango

Ingredientes:

  • 1 frango
  • 1 cebolas grandes
  • 2 cenouras grandes
  • 1 pimentão verde
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 quiabo
  • 50 g cogumelos
  • 10 colheres (sopa) de azeite
  • 50 g de azeitonas pretas descaroçadas
  • Sálvia q.b
  • Tomilho q.b
  • Segurelha q.b
  • Massa folhada

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