Arroz com Atum 06

Arroz com Atum 06

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de arroz
  • 2 xícaras (chá) de água
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  •  2 cebolas picadas
  • 1 dente de alho picado
  • 30 g de tomate seco
  • 2 latas de atum ao natural
  • 150 g de queijo muçarela ralado
  • ½ copo de vinho branco
  •  Azeite a gosto
  •  Sal, cebolinha verde e pimenta a gosto.

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Strogonoff de Carne 12

Strogonoff de Carne 12

Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) rasa de sal
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 3 colheres (sopa) de catchup picante
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 500 g de filé-mignon ou alcatra em bifes
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola média em tiras finas
  • ½ cubo de caldo de carne
  • ¾ de xícara (chá) de água
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de molho inglês
  • 250 g de champignon em conserva picado
  • ½ xícara (chá) de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de manteiga

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Macarrão ao Molho de Atum e Aliche

Macarrão ao Molho de Atum e Aliche

Ingredientes:

  • 1 a 2 abobrinhas com casca;
  • 2 tomates;
  • 1 cebola;
  • 8 azeitonas pretas;
  • 1 lata de atum sólido esmagado;
  • 6 filés de aliche esmagados;
  • 3 colheres (sopa) de azeite;
  • 1 colher (sopa) de salsa picada;
  • Pimenta-do-reino a gosto;
  • Sal a gosto.

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Sopa de Ervilhas Light

Sopa de Ervilhas Light

Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de óleo de canola;
  • 2 dentes de alho picado;
  • 1 cebola bem picadinha;
  • 1 cenoura grande, cortada em cubos;
  • 1 aipo picado;
  • 1 batata pequena avermelhada, descascada e cortada em pedaços.
  • Caldo de frango ou legumes com baixo teor de sódio;
  • 2 xícaras (chá) de água;
  •  ½ xícara (chá) grande de ervilhas
  • Pimenta-do-reino moída.

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