Arroz Vermelho 04
Ingredientes:
- 2 xícaras [chá] de arroz
- 3 colheres [sopa] de manteiga
- 1 cebola grande picadinha
- 3 colheres [sopa] de extrato de tomate
- 3 colheres [sopa] de queijo parmesão ralado
- Sal a gosto
Arroz Vermelho 04
Responder
Arquivo da tag: Cebola
Risoto com Carne-Seca
Risoto com Carne-Seca
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de arroz vermelho
- 1 cebola média picada em cubos
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres (sopa) de azeite extravirgem
- 3 colheres (sopa) de manteiga de garrafa ou azeite extravirgem
- 400 g de carne-seca dessalgada, cozida, limpa e desfiada;
- 2 colheres (sopa) de coentro picado
- 1 colher (chá) de pimenta-vermelha fresca sem sementes, cortada em cubinhos;
- Sal e pimenta-do-reino
- 6 castanhas-do-pará
Risoto de Camarão 15
Risoto de Camarão 15
Ingredientes:
- 5 g de cebola ralada
- 1 dente de alho amassado
- 3 tomates maduros sem sementes picados
- 500 g de camarão sem casca
- 200 g de palmito picado
- 6 colheres (sopa) de arroz cozido
- 1 lata de ervilha
- Coentro e cheiro-verde a gosto
Talharim à Valenciana
Talharim à Valenciana
Ingredientes:
- 2 gomos de linguiça de pernil cortados em rodelas
- 1 gomo de linguiça calabresa cortada em rodelas
- 1 xícara [chá] de peito de frango cozido e desfiado
- 1 xícara [chá] de picanha de porco cortada em tiras finas sem a gordura
- 1 xícara [chá] de charque dessalgado cozido e desfiado
- 1 cebola grande cortada em pétalas
- 1 pimentão vermelho cortado em cubos
- 1 dente de alho picado
- 1 xícara [chá] de azeite extravirgem
- 2 colheres [sopa] de salsa picada
- 1 colher [sopa] de orégano
- 2 colheres [sopa] de molho shoyu
- 300 g de talharim cozido al dente
Ravióli Espetacular ao Queijo
Ravióli Espetacular ao Queijo
Ingredientes:
- 1 pacote de 500 g de ravióli recheado
- 1 pitada de sal grosso
- Óleo de soja
- 1 colher [sobremesa] de alho picado
- 1 cebola pequena
- 100 g de presunto
- 100 g de champignon fatiado
- Pimenta-do-reino a gosto
- ½ copo de água
- 1 copo de leite
- 100 g de provolone picado
- 100 g de muçarela picado
- 100 g de parmesão de qualidade ralado
- 4 colheres de ervilha
- 1 pacote de 200 g de creme de leite