Bolinho de Bacalhau no Forno

Bolinho de Bacalhau no Forno

Bolinho de Bacalhau no Forno

Ingredientes:
  • 500 g de bacalhau dessalgado cozido
  • 1 cebola ralada
  • 500 g de batata cozida
  • ¼ de colher (chá) de pimenta-do-reino
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • 1 ovo
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo

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Bolinho de Carne Rápido

Bolinho de Carne Rápido

Bolinho de Carne Rápido

Ingredientes:
  • 500 g de carne bovina magra moída refogada
  • 4 colheres (sopa) de farinha de rosca
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo com fermento
  • 1 cebola pequena ralada
  • 1 ovo
  • 1 sachê de Caldo Sazón Galinha
  • Óleo para untar
  • 1 lata de molho de tomate

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Arroz Natalino 08

Arroz Natalino 08

Arroz Natalino 08

Ingredientes:
  • 1 dente de alho picado
  • ½ cebola pequena ralada
  • 1 ½ xícara (chá) de arroz cru
  • Sal (a gosto)
  • 3 xícaras (chá) de água fervente
  • 150 g de castanhas picadas (nozes, amêndoas, avelã e castanha-do-pará)
  • 150 g de frutas secas picadas (damasco, tâmara e pera)
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
  • Salsa e cebolinha picadas (a gosto)

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Cordeiro à Cabidela

Cordeiro à Cabidela

Ingredientes:
  • 1 espinhaço de cordeiro
  • 4 dentes de alho picados
  • 1 cebola média picada
  • 1 maço de coentros ou salsinha
  • 1 maço de cebolinha
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Sal a gosto
  • ¾ de xícara (chá) de sangue de cordeiro ou de frango
  • 1 pitada de polvilho ou amido de milho

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