Ingredientes da Salada de Cebola ao Shoyu:
- 5 cebolas;
- 1 xícara (chá) de shoyu;
- 3 colheres (sopa) de molho inglês;
- 1 colher (sopa) de aceto balsâmico;
- Azeite a gosto.
Salada de Cebola ao Shoyu
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Tapioca de Legumes, Ricota e Ovos Mexidos
Ingredientes da Tapioca de Legumes, Ricota e Ovos Mexidos:
- 250 g de goma de mandioca;
- ½ colher (sopa) de creme de vegetal sem sal;
- 2 ovos;
- 1 ½ colheres (sopa) de azeitona preta light cortada em pedacinhos;
- 50 g de queijo ricota caseiro;
- ¼ de tomate maduro e limpo;
- Sal;
- ¼ de cebola cortada em pedacinhos;
- ½ colher (sopa) de azeite de oliva;
- ¼ de pimentão vermelho.
Pizza com Legumes
Ingredientes da Pizza com Legumes:
Massa:
- 1 kg de farinha de trigo
- ½ copo de leite
- 30 g de fermento biológico
- 2 ovos
- 1 ½ copo de água
- 1 colher (sobremesa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de margarina
- Sal a gosto
Recheio:
- 1 cenoura
- 1 abobrinha
- Talos diversos
- Sobras de queijo raladas
- ½ cebola
- 1 dente de alho
- 1 colher (sopa) de óleo
Misto-Quente de Forno 01
Ingredientes do Misto-Quente de Forno 01:
Massa:
- 2 tabletes de fermento para pão
- 2 ovos
- 250 ml de leite
- 1 colher (chá) de sal
- ½ xícara (chá) de óleo
- 600 g de farinha de trigo
- 1 gema para pincelar
Recheio:
- 200 g de presunto
- 200 g de mussarela ou queijo prato
- 2 tomates
- 1 cebola
- Orégano e azeite a gosto
Tortilha de Legumes
Ingredientes da Tortilha de Legumes:
- ½ xícara (chá) de azeite
- 1 cebola cortada em fatias
- 1 xícara (chá) de ervilha
- 1 xícara (chá) de cenoura
- 1 xícara (chá) de palmito
- 1 xícara (chá) de vagem
- 1 xícara (chá) de salsinha e cebolinha
- 1 xícara (chá) de queijo ralado
- 6 ovos
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo ou farinha de rosca