X Vege

X Vege

Ingredientes:

  • 1 cebola grande cortada em rodelas finas
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de molho inglês
  • 4 hambúrgueres de soja
  • 4 fatias grossas de queijo prato
  • 1 pacote de pão de hambúrguer
  • 8 colheres (chá) de maionese
  • 4 folhas de alface

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Bacalhoada de Festa

Bacalhoada de Festa

Ingredientes da Bacalhoada de Festa:

  • 1,5 kg de bacalhau em postas altas
  • 1 litro de leite
  • 4 batatas em rodelas
  • 2 cebolas em rodelas
  • 2 cenouras em palitos
  • 6 folhas de couve rasgadas
  • 1 maço de brócolis em buquês
  • Sal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto,
  • 1 xícara (chá) de azeite
  • 1 xícara (chá) de azeitona preta
  • 4 ovos cozidos fatiados

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Quibe Assado 02

Quibe Assado 02

Ingredientes:

Massa:

  • 1 kg de patinho bem limpo moído
  • 500 g de trigo para quibe
  • ½ pimenta-vermelha
  • 1 cebola média cortada em quatro
  • Sal a gosto

Recheio:

  • 500 g de coxão mole moído
  • 2 cebolas grandes picadas
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • 1 colher (sobremesa) de pimenta-síria

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