Risoto Nordestino 04

Risoto Nordestino 04

Ingredientes:

  • ½ calabresa em cubinhos
  • 100 g de bacon em cubinhos
  • 3 colheres [sopa] de margarina
  • ½ xícara [chá] de arroz
  • 1 cebola picada
  • 1 tomate picado
  • 1 cubo de caldo costela ou bacon
  • 100 g (1/2 caixa) creme de leite
  • 3 colheres de extrato de tomate
  • 4 colheres [sopa] de requeijão cremoso
  • 200 ml de água
  • Cheiro-verde a gosto

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Bolinho de Micro-ondas Light de Bacalhau

Bolinho de Micro-ondas Light de Bacalhau

Ingredientes:

  • 1 cebola picada;
  • 1 ovo;
  • 1 colher (sopa) de azeite;
  • 500 g de bacalhau seco;
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada;
  • 500 g de batata cozida e amassada;
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral.

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Risoto de Bacalhau Prático

Risoto de Bacalhau Prático

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de arroz cru
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 pimentão verde médio picado em cubos pequenos
  • 1 cenoura média ralada ou picada em cubos pequenos
  • 100 g de azeitonas picadinhas
  • Cheiro-verde picado
  • 1 cubo de caldo de legumes
  • 1 l de água
  • Queijo ralado
  • Sal
  • 200 g de bacalhau picado e dessalgado
  • Azeite a gosto
  • 3 ovos cozidos
  • Noz-moscada ralada
  • 3 colheres (sopa) de óleo

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Macarrão na Pressão 02

Macarrão na Pressão 02

Ingredientes:

  • 1 cebola picada
  • 2 tomates picados, sem sementes
  • 1 fio de óleo
  • 2 saches de sazón marrom
  • Sal
  • 4 colheres [sopa] de extrato tomate
  • 250 g de macarrão tipo penne
  • 4 ½ copos de água
  • Muçarela cortada
  • Presunto cortado
  • 1 caixa de creme de leite

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