Salada Oriental de Macarrão com Brócolis

Salada Oriental de Macarrão com BrócolisIngredientes da Salada Oriental de Macarrão com Brócolis:

  • 500 g de macarrão de sua escolha
  • 2 xícaras (chá) de brócolis cortados em floretes
  • 1 pimentão vermelho picado
  • ½ xícara (chá) de cebola-roxa cortada em cubos
  • 1 xícara de ervilhas tortas
  • 240 ml de molho para salada (estilo oriental)
  • Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
  • 1 colher (sopa) de gengibre fresco picado (opcional)
  • 1 colher (sopa) de alho picado (opcional)
  • 1 colher (sopa) de óleo de gergelim
  • ½ colher (sopa) de sementes de gergelim

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Risoto de Frango Light com Couve-Flor

Ingredientes do Risoto de Frango Light com Couve-Flor:

  • 3 colheres (sopa) de azeite;
  • 1 xícara (chá) de arroz integral;
  • 1 xícara (chá) de couve-flor picada;
  • 120 g de frango desfiado;
  • 1 xícara (chá) de cebola-roxa picada;
  • ½xícara de requeijão light;
  • 1 xícara (chá) de tomate picado;
  • ½ xícara (chá) de salsinha picada (opcional);
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino branca a gosto.

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Risoto de Frango Light com Mix de Cogumelos

Ingredientes do Risoto de Frango Light com Mix de Cogumelos:

  • 3 colheres (sopa) de azeite;
  • 1 xícara (chá) de arroz integral;
  • 120 g de frango desfiado;
  • 1 xícara (chá) de mix de cogumelos frescos picados (shiitake, shimeji e champignon);
  • 1 xícara (chá) de cebola-roxa picada;
  • 1 xícara (chá) de tomate picado;
  • ½ xícara (chá) de requeijão light;
  • ½ xícara (chá) de salsinha picada (opcional);
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino branca a gosto.

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Risoto de Frango Light com Quinua

Ingredientes do Risoto de Frango Light com Quinua:

  • 3 colheres (sopa) de azeite;
  • 1 xícara (chá) de arroz integral;
  • 120 g de frango desfiado;
  • 1 xícara (chá) de quinua;
  • 1 xícara (chá) de cebola-roxa picada;
  • 1 xícara (chá) de tomate picado;
  • ½ xícara (chá) de salsinha picada (opcional);
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino branca a gosto.

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