Tender Decorado com Frutas

Tender Decorado com Frutas

Tender Decorado com Frutas

Ingredientes:
  • 1 tender de 3 kg
  • 1 copo (americano) de vinho branco seco
  • 1 copo (americano) de calda de abacaxi
  • 200 g de manteiga
  • 1 lata de abacaxi em calda
  • 6 cerejas cristalizadas
  • 200 g de ameixas-pretas
  • 4 lacinhos de fita vermelha para decorar (opcional)

Continue lendo

Strogonoff de Carne de Porco na Pressão

Strogonoff de Carne de Porco na Pressão

Strogonoff de Carne de Porco na Pressão

Ingredientes:
700 g de paleta de porco em cubinhos
2 colheres (sopa) de suco de limão
3 dentes de alho amassados
Sal e pimenta a gosto
2 colheres (sopa) de óleo
½ xícara (chá) de molho de tomate
1 xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de cogumelo em conserva fatiado
1 lata de milho-verde em conserva escorrido
1 xícara (chá) de azeitonas em rodelas
1 copo (200 g) de requeijão
500 g de parafuso cozido al dente e escorrido

Continue lendo

Tender com Molho de Laranja com Pimenta

Tender com Molho de Laranja com Pimenta

Ingredientes:
  • 1 tender bolinha sem osso (1,2 kg)
  • 2 colheres (sopa) de cravos-da-índia
  • Suco de 5 laranjas
  • 1 pimenta-dedo-de-moça sem sementes picadas
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • ½ cebola picada
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • ½ xícara (chá) de água

Continue lendo