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Compota Mix de Frutas

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Compota Mix de FrutasIngredientes da Compota Mix de Frutas:

  • 3 xícaras (chá) de água
  • ½ kg de frutas variadas (peras, figos, damascos, pêssegos, tâmaras a gosto) cortadas,
  • 1 xícara (chá) de ameixa-preta sem caroço
  • ½ xícara (chá) de uva-passa
  • 1 xícara (chá) de cereja sem sementes
  • 2 maçãs descascadas e cortadas em rodelas
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 limão cortado em rodelas
  • 6 cravos-da-índia
  • 2 paus de canela
  • 1 laranja,
  • ½ xícara (chá) de uva
  • ½ xícara (chá) de conhaque
  • 2 bananas cortadas em rodelas grossas

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Crepioca Light de Abóbora

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Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de doce de abóbora;
  • 50 ml de água filtrada;
  • 200 g de abóbora (cortada em pequenos cubinhos);
  • Canela a gosto;
  • Cravo a gosto;
  • Adoçante a gosto.
  • Massa de crepioca light

Modo de Preparar:

  • Com uma panela de pressão, faça o cozimento da água, abóbora e dos cravos;
  • Deixe por, em média, 15 minutos;
  • Mexa, a fim de obter um creme, reserve-o;
  • Prepare a massa da crepioca light;
  • Abaixe o fogo e disponha o recheio sobre a massa;
  • Forme a meia lua e apague o fogo.

Fonte: Nutricionista Patrícia Leite – http://www.mundoboaforma.com.br

Apfelstrudel Mit Sanne

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Ingredientes:

Massa:

  • 500 g de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de água gelada
  • 1 colher (sopa) de óleo

Recheio:

  • 1 kg de maçãs vermelhas cortadas em tiras fininhas, sem casca.
  • 100 g de passas pretas
  • 100 g de nozes picadas
  • Canela em pó
  • Açúcar cristal
  • Manteiga sem sal

Modo de Preparar:

Massa:

  • Misture os ingredientes e amasse até ficar bem sovado.
  • Estenda a massa sobre uma toalha e abra-a até ficar bem fininha; quase transparente.

Recheio:

  • Junte os ingredientes e coloque-os sobre a massa previamente aberta.
  • Enrole como uma toalha e, em seguida, leve ao forno, por duas horas, pincelando-a com manteiga.
  • Sirva quente com nata (ou creme de leite) fresco.

Fonte: http://prazeresdamesa.uol.com.br

Cartoccio de Peras com Chocolate

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Ingredientes:

  • 2 peras médias
  • 2 colheres [chá] de açúcar
  • 2 colheres [chá] de canela em pó
  • 50 g de raspas de chocolate meio amargo

Modo de Preparar:

  • Descasque as peras, corte-as ao meio e retire a parte central das sementes.
  • Polvilhe com o açúcar e a canela e cubra com o chocolate.
  • Embrulhe cada metade da fruta em papel-alumínio e leve ao forno quente (200°C) por 15 minutos.

Fonte: http://www.vix.com/pt/bolsademulher