Bolo de Cenoura da Omi

Bolo de Cenoura da OmiIngredientes do Bolo de Cenoura da Omi:

Bolo:

  • 6 gemas;
  • 400 g de açúcar refinado;
  • 500 g de cenoura ralada;
  • 8 colheres (sopa) de farinha de rosca;
  • 4 colheres (sopa) de vinho branco;
  • 2 colheres (chá) de canela em pó;
  • 2 colheres (chá) de fermento.

Cobertura:

  • 1 lata de leite condensado cozido em ponto de corte*.

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