Bolota de Pipoca

Bolota de Pipoca

Ingredientes:

  • 5 xícaras (chá) de pipocas já estouradas
  • 1 colher (ou quanto baste) de óleo de canola ou milho
  • ¾ de xícara (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
  • ½ xícara (chá) de melado
  • 1/3 xícara (chá) de água
  • 1 colher (chá) de suco de limão
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de cravo em pó
  • 2 pitadas de canela em pó
  • 1 pitada de gengibre em pó

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Torta de Banana Light Sem Farinha

Torta de Banana Light Sem Farinha

Ingredientes:

Massa:

  • 5 bolachas integrais sabor cacau ou aveia e mel;
  • 1 colher (chá) de margarina light.

Recheio:

  • 1 banana-prata média amassada;
  • 1 colher (café) de canela em pó.

Cobertura:

  • Clara de 1 ovo;
  • 1 colher (sopa) de adoçante culinário.

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Bolo de Fubá Sem Lactose com Canela

Bolo de Fubá Sem Lactose com Canela

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de fubá
  • 2 ovos
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • 3 colheres (sopa) de coco ralado sem açúcar
  • 200 ml de leite de coco
  • 2 colheres (sopa) de canela em pó
  • ½ xícara (chá) de óleo de coco
  • ½ xícara (chá) de açúcar demerara
  • 1 colher (chá) de fermento em pó

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