Arquivo da tag: Canela em Pó

Bolo de Mel 10

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Ingredientes do Bolo de Mel 10:

  • 1/3 de xícara (chá) de óleo;
  • 2 ¼ xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • ¼ de xícara (chá) de passas sem sementes;
  • ¼ de xícara (chá) de laranja cristalizada bem picada;
  • 3 gemas;
  • ¾ de xícara (chá) de mel;
  • 1/3 de xícara (chá) de açúcar;
  • 2 colheres de raspa de limão;
  • 4 ½ colheres (chá) de café instantâneo dissolvido em 1 colher (sopa) de água fervente;
  • 1 colher (chá) de fermento em pó;
  • ¼ de colher (chá) de bicarbonato de sódio;
  • ¼ de colher (chá) de canela em pó;
  • 1 pitada de cravo em pó;
  • ¼ de colher (chá) de sal;
  • 3 claras;
  • ½ xícara (chá) de amêndoas sem pele, cortadas em fatias.

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Bolo de Maçã Light com Calda de Laranja

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Ingredientes:

  • ½ xícara (chá) de farinha de trigo;
  • 1 maçã;
  • 1 ovo;
  • ½ xícara (chá) de óleo de canola;
  • ½ xícara (chá) de açúcar demerara;
  • 1 colher (sopa) de canela em pó;
  • ½ xícara (chá) de aveia em flocos;
  • ½ colher (sopa) de fermento.

Calda:

  • Suco de 1 laranja;
  • 1 colher (chá) de canela em pó.

Modo de Preparar:

  • Separe as cascas da maçã e bata junto com o ovo, óleo, canela e açúcar no liquidificador até formar uma massa homogênea.
  • Despeje essa massa em uma vasilha e acrescente a farinha, aveia, polpa da maçã e o fermento.
  • Misture tudo muito bem até incorporar.
  • Então despeje a massa em uma fôrma com um furo no meio forrada com papel-manteiga e leve ao forno médio preaquecido por 30 minutos ou até dourar.
  • Enquanto o bolo fica pronto prepare a calda.
  • Esprema a laranja em uma panela junto da canela e misture bem, deixe aquecer por alguns minutos em fogo baixo.
  • Desenforme, despeje a calda ainda quente e sirva em seguida.

Fonte: Nutricionista Patrícia Leite – http://www.mundoboaforma.com.br

Bolo de Maçã Light com Iogurte

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Ingredientes:

  • ½ xícara (chá) de farinha de trigo;
  • 1 maçã;
  • 1 ovo;
  • 1 pote de iogurte natural desnatado;
  • ½ xícara (chá) de óleo de coco;
  • ½ xícara (chá) de açúcar demerara;
  • 1 colher (sopa) de canela em pó;
  • ½ xícara (chá) de aveia em flocos;
  • ½ colher (sopa) de fermento.

Modo de Preparar:

  • Separe as cascas da maçã e bata junto com o ovo, óleo, canela, iogurte e açúcar no liquidificador até formar uma massa homogênea.
  • Despeje essa massa em uma vasilha e acrescente a farinha, aveia, polpa da maçã e o fermento.
  • Misture tudo muito bem até incorporar.
  • Então despeje a massa em uma fôrma com um furo no meio forrada com papel-manteiga e leve ao forno médio preaquecido por 30 minutos ou até dourar.
  • Desenforme e sirva em seguida.

Fonte: Nutricionista Patrícia Leite – http://www.mundoboaforma.com.br

Bolo de Maçã Light Simples

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Ingredientes:

  • ½ xícara (chá) de farinha de trigo;
  • 1 maçã;
  • 1 ovo;
  • ½ xícara (chá) de óleo de canola;
  • ½ xícara (chá) de açúcar demerara;
  • 1 colher (sopa) de canela em pó;
  • ½ xícara (chá) de aveia em flocos;
  • ½ colher (sopa) de fermento.

Modo de Preparar:

  • Separe as cascas da maçã e bata junto com o ovo, óleo, canela e açúcar no liquidificador até formar uma massa homogênea.
  • Despeje essa massa em uma vasilha e acrescente a farinha, aveia, polpa da maçã e o fermento.
  • Misture tudo muito bem até incorporar.
  • Então despeje a massa em uma fôrma com um furo no meio forrada com papel-manteiga e leve ao forno médio preaquecido por 30 minutos ou até dourar.
  • Desenforme e sirva em seguida.

Fonte: Nutricionista Patrícia Leite – http://www.mundoboaforma.com.br

Bolo de Maçã com Canela 09

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Bolo de Maçã com Canela 09Ingredientes:

  • 3 maçãs
  • 3 ovos
  • ¾ de xícara (chá) de óleo
  • 2 colheres (sopa) de canela em pó
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó em pó
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 100 g de uva-passa

Modo de Preparar:

  • Lave bem e descasque as maçãs.
  • Reserve separadamente as cascas e a polpa.
  • Colocar no liquidificador as cascas, os ovos, o óleo, a canela, o açúcar e o fermento.
  • Bata até formar uma mistura homogênea.
  • Transfira para uma tigela e acrescente a farinha de trigo peneirada, a polpa das maçãs picadas e as uvas-passas.
  • Mexa com uma colher de pau até ficar uma massa uniforme.
  • Despeje a massa em uma fôrma de buraco no meio, untada e enfarinhada.
  • Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por 1 hora ou até que, enfiando um palito, ele saia seco.

Fonte: Site Revista Cláudia – http://mdemulher.abril.com.br (foto: Mauro Holanda)